初夏特味呀！双椒酸辣藕尖

作者： Dear瓶子

妈呀，怎么那么好吃！查阅了百度说这个藕尖是初夏时节特有的。而且超级健康哦(´-ω-`)藕尖本身的爽脆的口感加上点醋跟双椒的微辣，蒜片的提香……oh，no！我好喜欢这个味道了。

用料

• 青椒 一根
• 红椒 一根
• 藕尖 三四根
• 白醋 三十四毫升
• 砂糖 二十克
• 鸡精 适量
• 蒜片 两小个

初夏特味呀！双椒酸辣藕尖的做法步骤

步骤 1

搭配食材暂时

步骤 2

开火放油然后放藕尖 ，放两三盖子的白醋，注意呀！是白醋

步骤 3

加点砂糖，我家里这会刚好没砂糖了，所以放了冰糖代替

步骤 4

每次加入材料搅拌均匀，炒一炒。加入青椒

步骤 5

加入红椒

步骤 6

加入蒜片，爆香。

步骤 7

鸡精

步骤 8

少许盐

步骤 9

出锅啦，藕尖切成这样大小粗细咯。

初夏特味呀！双椒酸辣藕尖的小贴士

这道菜就是快手菜，全程炒时间控制在五分钟呀。不爽脆就不好吃了。我喜欢酸一点，所以多加醋了。

菜谱创建时间：2019-06-16 13:50:08