豆沙包

作者： 茉莉花开_i下厨

昨天逛比优特，顺手买了袋红豆沙馅，看到富强粉也买了一袋。小时候妈妈在艺新小馆(山东剧院旁一个国营饭店)买过富强粉馒头，哎呦，怎么那么好吃啊！至今让我难以忘怀。这两一凑合蒸豆沙包呗，好久没做了！

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 豆沙馅 一袋

豆沙包的做法步骤

步骤 1

(制作过程没有拍照，以此代替。）把面和得不软不硬，放到院里一个半小时就开了。

步骤 2

反复压面去空气，揪剂子50克/个，共10个。填豆沙馅像包子一样包好，褶子在下。

步骤 3

放锅里醒20分钟，开火，上汽后蒸12分钟，停5分钟揭盖，如图。

步骤 4

无任何添加剂，不用泡打粉照样萱萱的。

菜谱创建时间：2019-06-16 15:15:00