韩式拌饭

作者： UnprettyCarina

用料

• 糙米饭 1.5杯
• 韩国辣酱 1.5勺
• 黑芝麻油 适量
• 猪肉 1.5块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 金针菇 半把
• 鸡蛋 2个
• 白芝麻 适量
• 雪碧 适量
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 豆芽 半把
• 菠菜 半把
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒粉 适量

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切条，放淀粉、生抽、料酒拌匀腌制20分钟以上

步骤 2

胡萝卜、黄瓜洗净切丝，起锅烧油，下盐，炒熟装盘

步骤 3

菠菜洗净切段，烧水烫熟装盘

步骤 4

豆芽洗净，烧水烫熟装盘

步骤 5

金针菇切除根部，撕成小簇洗净，起锅烧油，下黑胡椒粉，炒熟装盘

步骤 6

起锅烧油，炒腌好的猪肉条，炒熟装盘

步骤 7

起锅烧油，煎两个单面鸡蛋，蛋黄半生时起锅装盘

步骤 8

小碗装韩式辣酱，加雪碧、黑芝麻油、白芝麻，用勺拌匀

步骤 9

所有食材放入大碗，倒入酱拌匀即可

菜谱创建时间：2019-06-17 19:59:52