🐾Keto Diet _芝士蛋包蘑菇牛肉_生酮饮食🐾

作者： Jen_Olaf_Elsa

这是我的生酮日记第五周第三天的午餐🥣，第一次做蛋包系列，做完惊呆了，色泽真好看，哈哈哈😂（容我夸一下自己），吃起来口感十足，又嫩又滑，所以我选了这道菜作为我生酮饮食日记的第一个菜谱，希望你们喜欢😘 原菜谱是YouTube上看到的，牛肉糜是我自己加的，因为我顿顿🉐️有肉🤣，正好前一天剩下了一些。

用料

• 🥥椰子油 2勺
• 橄榄油 1勺
• 黄油 10g
• 盐🧂 少许
• 五香粉 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 辣椒油 1勺
• 葱姜蒜末 5克
• bega 芝士碎酪 1把
• 鸡蛋🥚 2个
• 白蘑菇 6个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 牛肉糜 100g
• 杏仁牛奶 50ml

🐾Keto Diet _芝士蛋包蘑菇牛肉_生酮饮食🐾的做法步骤

步骤 1

对，就是这道菜，我给它起名叫芝士蛋包包😋

步骤 2

360度无死角对吗？😂

步骤 3

白蘑菇切片

步骤 4

热锅，一勺椰子油，下蘑菇，超软后放盐🧂、五香粉、黑胡椒和披萨草（佐料根据自己喜好），炒香出锅。

步骤 5

肉馅是上一餐剩下的，平时也可拌起来冷藏在冰箱，放一个星期没有问题，很方便有木有☺️ 牛肉糜，放鸡蛋、芝士、盐、五香粉、葱姜蒜末、黑胡椒、辣椒油、胡萝卜碎和洋葱碎，搅拌均匀。

步骤 6

热锅，放椰子油，倒入拌好的肉馅炒熟出锅。

步骤 7

鸡蛋两个，放50ml杏仁牛奶，盐🧂、白胡椒，均匀搅拌。

步骤 8

小火，热锅，一勺橄榄油，一小块黄油，放入拌好的蛋液，摊成饼，上面铺满芝士。

步骤 9

当鸡蛋饼成形，把炒好的蘑菇和肉糜均匀铺上一半，再把另一半蛋饼用铲子和夹子的帮助包住另一半，要包完整一点，放盘。

步骤 10

第二个蛋包😋

步骤 11

摆两片薄荷叶，撒上黑胡椒。

步骤 12

上面点缀一层葱花🎉，完成✅

步骤 13

有没有很诱人哇？😍

步骤 14

装入便当盒里颜值也棒棒的。

🐾Keto Diet _芝士蛋包蘑菇牛肉_生酮饮食🐾的小贴士

全程小火，高温煎要用椰子油，比较耐高温。 吃得少的煎一个蛋包就够啦，那么就四百多千卡，晚饭可以多吃一点。

菜谱创建时间：2019-06-18 16:10:47