海米炒冬瓜（小米椒版）

作者： 卓子的桌子

🦐夏天是吃冬瓜的季节，绝对美容养颜又不爱长肉肉，加了小米椒的海米冬瓜，辣辣的炒爽口，与海米的完美融合，好吃到停不下来😋

用料

• 小米椒 2-3个 按个人口味
• 盐 适量 按个人口味
• 蚝油 一勺
• 糖 一小勺
• 食用油 适量
• 香葱/洋葱 一小段/少许
• 海米 一小把
• 冬瓜 适量吧 哈哈哈

海米炒冬瓜（小米椒版）的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，

步骤 2

放少许油，烧热，加入洋葱碎，如上图量

步骤 3

洋葱炒香后，加入海米和小米椒，大火炒香

步骤 4

放入冬瓜片，炒香，大火翻炒

步骤 5

加入糖一小勺

步骤 6

盐少许

步骤 7

蚝油一勺

步骤 8

大火翻炒，加入少许水，转中火

步骤 9

加盖，中火焖炒，知道冬瓜变软，软硬程度按个人口味喔，我家爱吃很软的口感，如果水放多了，大火收汁喔😁

步骤 10

出锅，快快享用吧，yummy yummy yummy😋

海米炒冬瓜（小米椒版）的小贴士

超级简单，无贴士😂

菜谱创建时间：2019-06-19 17:34:49