比可乐鸡翅更好吃的“高升”鸡翅，保证一上桌就抢光

作者： 舌尖上的NO1

用料

• 鸡翅 个
• 海天生抽
• 姜 片
• 白酒
• 醋
• 白糖
• 葱 根

比可乐鸡翅更好吃的“高升”鸡翅，保证一上桌就抢光的做法步骤

步骤 1

主要食材：鸡翅中、料酒、香醋、白糖、生抽、香葱、姜片 鸡翅洗净在鸡翅背部划上两刀方便鸡翅入味。

步骤 2

鸡翅冷水下锅焯水。焯过水的鸡翅捞出控干水份。

步骤 3

1勺料酒、2大勺白糖、3勺香醋、4勺生抽，加入半碗清水调匀备用

步骤 4

锅中刷少许底油，放入葱节姜片、和焯过水的鸡翅煎制。煎制鸡翅两面微黄，倒入调好的料汁。

步骤 5

大火烧沸后改中小火焖烧10分钟左右。 焖十分钟左右，揭开盖子改大火收汁。直至把汤汁收浓收尽即可。

菜谱创建时间：2019-06-19 17:42:15