茭白炒鸡蛋

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 茭白 3根
• 鸡蛋 3个
• 葱花 5g
• 生抽 10g
• 食用油 15g
• 盐 2g
• 小葱 根据口味添加

茭白炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

茭白去皮，切丝。鸡蛋中加入少许盐，打散。

步骤 2

中火加热炒锅，锅中放入油，油热后放入鸡蛋炒到凝固，盛出。

步骤 3

向锅中补充些油，放入葱花炒香。放入茭白条，翻炒2分钟。

步骤 4

放入炒熟的鸡蛋，淋入生抽，大火翻炒1分钟。撒入适量小葱即可出锅。

茭白炒鸡蛋的小贴士

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菜谱创建时间：2019-06-20 20:42:16