肉沫银鱼仔干蒸水蛋

作者： Peter--

小改变

用料

• 鸡蛋 3个
• 银鱼 适量
• 肉末 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 油 适量

肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

肉沬剁碎，盘底抹油，铺上肉沫，继铺洗过的银鱼仔

步骤 2

打好鸡蛋兑好水拌入盐打均匀待用

步骤 3

水滚放入肉沫及银鱼仔先蒸三分钟

步骤 4

再倒入拌好的鸡蛋

步骤 5

倒好后，大火蒸3分钟

步骤 6

转小火撒葱花，再蒸1分钟，关火（别马上揭盖）

步骤 7

几分钟后揭盖淋上酱油及麻油。

步骤 8

弹滑出场

菜谱创建时间：2019-06-21 10:57:06