虾油烩意面

作者： 学-学

喜欢看美食杂志，看到这款意面就很喜欢，分享给大家。 不喜欢黄油、芝士高热量的，可以试试哦⊙∀⊙！

用料

• 虾 12只
• 色拉油 小半碗
• 意面 1人份
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 8个
• 口菇 5个
• 小番茄 9个
• 洋葱 半个
• 生抽、蚝油、黑胡椒、糖、盐 适量

虾油烩意面的做法步骤

步骤 1

新鲜的清洗干净，把虾仁、虾壳分离，虾头和虾壳备用

步骤 2

所有食材清洗干净提前准备，

步骤 3

口菇切片，小番茄切半，蒜片、干辣椒切段（蒜片、干辣椒段分成二份）备用

步骤 4

热锅下油，一份蒜片和干辣椒段下锅炒香，下虾头虾壳炒虾油

步骤 5

这时另起一锅，煮意面，开水放盐下意面，15分钟左右

步骤 6

虾油出来了，色泽诱人😍

步骤 7

虾头虾壳炸的脆香，放点盐，好吃😊

步骤 8

意面煮好，沥水备用

步骤 9

锅里留一适量的虾油，下蒜片和干辣椒段炒香

步骤 10

下虾仁炒两面金黄

步骤 11

提前把小番茄放烤箱里面烤香。也可以不考，直接下锅。

步骤 12

下口菇翻炒变软，再下小番茄。

步骤 13

放生抽、蚝油、胡椒、盐和糖

步骤 14

翻炒入味

步骤 15

出锅装盘😍

步骤 16

尝一口色香味俱全☺😊

步骤 17

真的好吃，原本打算要不要添加黄油，真心不需要，虾油真的很香了！

菜谱创建时间：2019-06-21 12:47:41