酒酿圆子羹

作者： 方灵FL

美容养颜滋阴润肺等等，好处多多，功效多多！

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 10颗（50克）
• 莲子 40克
• 枸杞 20克
• 鲜百合 30克
• 米酒 800克
• 丸子 300
• 水 1500克
• 冰糖 60克
• 淀粉水 适量

酒酿圆子羹的做法步骤

步骤 1

银耳发开洗净撕小块，红枣、莲子、枸杞洗净和银耳同时放入锅中加入水。

步骤 2

大火烧开搅拌一下，转中火煮10分钟。

步骤 3

然后再转小火慢炖加入冰糖，大概炖1小时中途搅拌，炖至银耳软烂汤汁粘稠。

步骤 4

加入米酒搅拌匀大火煮开。

步骤 5

开锅放黑芝麻小汤圆大火搅拌防粘锅底。

步骤 6

煮制汤圆浮起放入百合搅拌均匀煮制1分钟。

步骤 7

再加入淀粉水搅拌匀大火煮沸。

步骤 8

酒酿圆子羹完成！开吃了不等你们了，想吃的赶紧动手做起来吧！欢迎晒图哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-06-21 19:04:58