核桃壳煮蛋

作者： 瑶水果美食

用料

• 核桃壳 200克
• 鸡蛋 10
• 酱油 1勺
• 盐 1-2勺
• 茶叶 少许（也可没有）

核桃壳煮蛋的做法步骤

步骤 1

用的是糖炒的核桃，核桃特别香，核桃肉味道不涩，有的像碧根果，核桃壳就留着拿来煮蛋（鸡蛋，鹌鹑蛋都可以，甚至花生也可以）

步骤 2

所以材料放清水，水没过鸡蛋就可以，煮10分钟左右，差不多蛋清凝固，蛋壳敲敲碎（为了更好入味） 其实方法和煮茶叶蛋一样

步骤 3

煮好鸡蛋再放放，更好吸收那个汁，更入味

步骤 4

好吃😋

菜谱创建时间：2019-06-22 11:40:43