番茄豆腐羹

作者： 如梦懒四娘

用料

• 西红柿 2个
• 内酯豆腐 1盒
• 洋葱 1/4个(可用葱花代替)
• 绿叶菜 一小把
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2-3勺
• 盐 适量
• 生抽 适量

番茄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

去皮番茄切块，内酯豆腐切块，洋葱切丁，绿叶菜切段

步骤 2

热锅凉油，下洋葱末炒香，下入番茄，加盐和生抽炒出番茄汁，加水烧开

步骤 3

下入内酯豆腐和绿叶菜，咕嘟一会儿，加淀粉水勾芡

步骤 4

再打个蛋花，最后尝尝咸淡调调味，出锅~

菜谱创建时间：2019-06-23 14:54:10