不油炸的红烧茄子

作者： 猫在裙角1207

用料

• 茄子 2个
• 瘦肉沫 200克
• 青辣椒 2个
• 小米椒 3个
• 生抽 2勺
• 白糖 10克
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺

不油炸的红烧茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子去皮切成长条，烧锅水放里面蒸5分钟

步骤 2

蒸好茄子捞出，起锅，烧油炒肉沫和辣椒

步骤 3

把蒸好茄子放锅里翻炒

步骤 4

然后把酱油，生抽，淀粉，盐，糖，调成半小碗水倒锅焖两分钟

步骤 5

不用油炸的红烧茄子做好了！

菜谱创建时间：2019-06-23 15:18:56