蒜香烤西兰花

作者： 13DAYS轻体训练

*** 小贴士 *** 西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

用料

• #主料
• 西兰花 朵
• #辅料
• 盐 适量
• 蒜 6~8瓣
• 姜 半只
• 黑胡椒 适量
• 辣椒面 适量
• 橄榄油 一勺

蒜香烤西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰好，洗净，梗可以切片，用冷水浸泡，备用。

步骤 2

[辅料A] 大蒜+姜，切成末（备用）

步骤 3

将西兰花沥干水，放入盘中，撒上盐/黑胡椒/[辅料A]，淋上橄榄油

步骤 4

可放入烤箱或微波炉中 烤箱 烤箱温度：230° 时间设置：20分钟 微波炉 微波：高火&烧烤组合 时间：20分钟

步骤 5

完成后，撒入辣椒面，拌匀，即可食用~注意不要烫伤(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ

菜谱创建时间：2019-06-24 15:55:50