辣椒炒大蛤

作者： 球球-妈妈

用料

• 青椒
• 盐
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 耗油
• 干辣椒
• 花椒
• 蒜
• 大蛤也是海螺
• 糖

辣椒炒大蛤的做法步骤

步骤 1

大蛤，有的地方叫海螺

步骤 2

砸开

步骤 3

切片

步骤 4

把青椒炒熟，放盐

步骤 5

锅里油烧热，放干辣椒，花椒，姜，蒜，滑炒大蛤，必须大火快速炒，不然肉就老了。立刻放入酱油，料酒，耗油，盐，醋，倒入青椒，放糖，起锅好啦。

菜谱创建时间：2019-06-24 18:57:01