【省时不用煮饭】的咖喱土豆蛋包贝果

作者： 走在健身路上的小私厨

这几天约了一份咖喱的料理，忘记准备米饭的我的临时想到了用贝果来代替~感觉机智的自己真的鬼点子多。用藜麦贝果代替米饭更加健康不说。而且更是一种新的体验~加了牛奶跟花生酱之后整体颜色跟口感更上一层楼！！强烈推荐

用料

• 土豆 1个
• 咖喱 1块
• 青椒，香菇 1份
• 盐 2克
• 牛奶 35毫升
• 花生酱 1勺
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 低卡调料 适量

【省时不用煮饭】的咖喱土豆蛋包贝果的做法步骤

步骤 1

材料都切块。备用。随后平底锅喷油加入切好的材料，咖喱，牛奶，花生酱，调味料。150ml水，大火炖到土豆软烂。

步骤 2

随后开始简单。两个鸡蛋打散加入一勺盐，倒入平底锅随后快要熟的时候关火。

步骤 3

在盘子上放上贝果，盖上鸡蛋。在旁边倒入咖喱就可以啦~最后加点番茄酱白芝麻调味。

【省时不用煮饭】的咖喱土豆蛋包贝果的小贴士

鸡蛋不可以太过于熟。保留一点嫩滑的感觉最好。

菜谱创建时间：2019-06-27 10:02:50