姜母鸭

作者： 手机用户9022_v0ua

日赢李敏强烈推荐：快手菜，好吃又简单

用料

• 老姜 130克
• 鸭 500克
• 食用油 5毫升
• 生抽 5克
• 老抽 6克
• 江米酒 75克
• 清水 500毫升
• 冰糖 12克

姜母鸭的做法步骤

步骤 1

姜切片备用

步骤 2

鸭肉冷水下锅，焯水备用

步骤 3

锅中倒油，倒入姜片，大火爆香

步骤 4

锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽，老抽，翻炒均匀

步骤 5

加入江米酒，清水，冰糖，大火收汁

姜母鸭的小贴士

日赢李敏提醒：用料按个人喜好酌情增减

菜谱创建时间：2019-06-27 10:30:45