素炒西兰花🥦

作者： 娜娜家常菜

用料

• 西兰花 1朵
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 油 适量
• 水 少许

素炒西兰花🥦的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦用刀切小洗净，（忘了拍照） 锅里烧开水加点油，把西兰花倒下去煮开（加油是保证西兰花青绿，用开水先煮是保证西兰花更快的翻炒时保留嫩 ）

步骤 2

开水煮过的西兰花🥦捞起淋干水分， 锅里倒适量油烧开，把西兰花倒入快速翻炒，加入少许的盐，鸡精，水，翻炒一分钟就可以关火装盘

步骤 3

快速翻炒的西兰花很好吃，色泽青绿，味道清爽， 白色的西兰花也可以按这个办法，

菜谱创建时间：2019-06-27 23:33:41