面食 | 在家轻松做出好吃的意面

作者： White是小白

用料

• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 洋葱 半个或一个根据大小
• 橄榄油 适量
• 黄瓜 半根
• 火腿 一片
• 意面 适量

面食 | 在家轻松做出好吃的意面的做法步骤

步骤 1

首先煮意面，我一般是水开煮8分钟，然后加入一碗冷水。继续煮5-8分钟。因为意面很多种，有的很难煮熟，一般的正常的就12-15分钟即可。自己拿捏吧，喜欢吃软烂的，到筷子能夹断就可以了。喜欢吃硬一点得就随意哈。

步骤 2

打两个鸡蛋，把配菜切好，个人习惯黄瓜或者胡萝卜切片切成三角形，有美感。蔬菜随意搭配哈，自己喜欢就行。不一定要按照我的这个来搭配。

步骤 3

首先把鸡蛋炒熟放置一旁待用。

步骤 4

接着把配菜丢进去，翻炒调味，加点盐，加点生抽上色，只要酸甜口的可以加番茄酱上色。

步骤 5

稍微翻炒后，加入一碗水煮开，然后加入意面焖煮个3分钟，搅拌均匀入味。

步骤 6

不断的搅拌，进行收汁。

步骤 7

收汁的快好了的时候，最后加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀就可以出锅啦。想吃黑胡椒的可以加点黑胡椒哈。

步骤 8

好看又好吃。

步骤 9

每一口下去都是满足感。

步骤 10

完成啦。

菜谱创建时间：2019-06-27 23:39:27