烤玉米

作者： 清心而素

煮熟的嫩玉米，刷一层黄油，用耗油、烧烤料来调味，如果你喜欢，烤熟了还可以涂一层番茄酱。好吃没商量😁😁😁。

用料

• 煮熟的嫩玉米 2根
• 黄油（素食者用玉米油） 适量
• 耗油（或者素耗油） 1勺
• 烧烤料 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

烤玉米的做法步骤

步骤 1

煮熟的玉米去皮，剥好晾干水分。 玉米要嫩一点的，但不是水泡型的。

步骤 2

取一小块黄油，涂抹在玉米上。趁玉米还有余温，黄油会自动融化，可以均匀涂抹的。

步骤 3

在涂抹好黄油的玉米上，再涂一层耗油（或素耗油），然后撒上烧烤料，根据自己的口味适量加盐（口味淡的可不加）。

步骤 4

1烤箱200℃，上下火烤15～20分钟左右（烤盘垫锡纸，放在网架上）。中途翻面，烤均匀一些。 2.如果翻面时，发现玉米上的调料都被沾到了锡纸上，就再刷一次补足调料。也可以烤玉米时先刷一面调料，等到翻面时再刷另一面。 3.我是在调料少的地方，出炉后刷的番茄酱。番茄酱出炉后再刷，能保持原味，不会因为加热而变得过酸。

步骤 5

如果感觉口感淡，这里还可以撒一些盐调整。

菜谱创建时间：2019-06-28 13:43:24