炸酱面

作者： 妖惑猫猫

炎炎夏日来一碗炸酱面可好？😋

用料

• 甜面酱 勺
• 黄豆酱 勺
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 花椒粉
• 胡椒粉
• 淀粉
• 黄瓜
• 面条

炸酱面的做法步骤

步骤 1

起锅烧油放入姜蒜末爆香

步骤 2

放入肉末炒干水分

步骤 3

加入一勺黄豆酱一勺甜面酱一勺蚝油一勺生抽一勺老抽加入适量的清水煮开

步骤 4

水淀粉少量多次勾芡

步骤 5

水汽收干后即可出锅

步骤 6

面条煮水后过冷水！加入黄瓜丝，葱花，油辣椒，炸酱，可以放半小勺陈醋更香

步骤 7

拌匀即可

菜谱创建时间：2019-06-28 21:24:32