煎土豆饼

作者： 暴躁的小粉红

哄小孩子吃饭的美食，哪个小孩不爱吃土豆呢～

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 芝麻 适量

煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆不要用水洗，直接削皮，切成丝，越细越好。

步骤 2

小葱洗净，去掉葱头，切成葱花。

步骤 3

平底锅里倒入平时做菜两倍的油，小火加热。

步骤 4

把土豆丝放入锅中，摊成一个饼，小火慢慢煎，大概5-8分钟，等底部差不多成型。

步骤 5

在饼上撒上盐，翻面再煎。注意一定是等到土豆饼成型的才能翻面。再煎三分钟左右，撒上芝麻和葱花。然后就香喷喷的出锅啦！～

煎土豆饼的小贴士

注意要多放一些油，这最好用平底锅，小火慢慢煎，做这道菜最忌讳的是着急，整道菜做下来大概是15分钟。

菜谱创建时间：2019-06-29 13:45:29