【准备】 西红柿切丁,花菜掰成小块,胡萝卜和杏鲍菇切片后切丝,大虾提前解冻 【开始】 1.加水煮虾,煮熟后去壳(带壳的虾吃起来更新鲜q弹) 2.热锅放油,加入西红柿翻炒变软出汁 3.加入胡萝卜和杏鲍菇翻炒一分钟 4.加入花菜和盐翻炒(我喜欢吃脆的花菜,所以和胡萝卜分开放了) 5.等花菜均匀沾上番茄汁后,加入虾仁,略翻炒混合,就可以出锅了 【颜值】 鲜红的番茄色配浅青绿色的花菜,超级有食欲 【味道】 番茄主导了整个味道,酸甜口味,qq的虾仁配脆脆的花菜,好吃