

热水下面条,煮十分钟。

蒜切末,番茄切大块。

番茄加一点点水打成茄汁。

意面煮熟后过冷水备用。

油烧热,加蒜炒香。

加茄汁,烧开。

下面条,中小火煮。

加酱油,耗油,黑胡椒,番茄酱。

中小火煮一下,把调料拌均匀。

小火收汁。

装盘,开动吧!

卖相十足!哈哈!

煮出来的口感爽滑有嚼劲不会软

在步骤5,炒香蒜以后加入剁碎的虾仁,也是非常美味营养的鲜虾意面。

满满的🦐肉搭配爽滑的面条…

番茄的酸甜和虾的鲜味交融在一起,红红的酱汁包裹住每一根面条,吃上一口,就像最清爽的风,能瞬间唤醒夏天里倦怠的身心。

加点其他配菜也是很不错的!😋😋














