将低粉和小苏打混合过筛,再加入燕麦和苦荞混合,最后加入红糖和黄油,用搅拌勺混合搅匀(注意黄油要融化后哦)
充分搅匀后,会有些松散,但是正常现象,用手将它摁实放烤盘上就好啦
然后160度烤箱预热10分钟,烤20分钟左右(每个烤箱都会有些不一样,自己看情况调整)出炉的时候会有些软,放凉就很松脆了嘻嘻
如果不喜欢苦荞的话也可以不放,燕麦和苦荞比例自己调整哦,保证一共120克就可以啦