将鸡蛋打入牛奶中,加入炼乳用打蛋器搅拌均匀
液体过筛(这一步是为了蛋挞液的口感细腻,过筛遍数越多越细腻)
拿出蛋挞皮将蛋液倒进去,大概八九分满,然后可以加入自己喜欢的食物,我加了红豆,蓝莓,紫薯
烤箱200度预热10分钟,放入蛋挞烤20-25分钟(每个烤箱情况多少会有点不同,自己调整一下)
最后蛋挞出炉啦,摆盘~很酥脆~