爽口生菜—绿色素食

作者： 宁天色

哈哈，又是简单好做快手菜。

用料

• 生菜 七片
• 橄榄油 一勺
• 葱姜蒜 若干
• 白砂糖 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 醋 两勺

爽口生菜—绿色素食的做法步骤

步骤 1

生菜洗净手撕一下，放入开水锅中绰一下，记住3—10秒，不要超过十秒，要不就颜色不好看，吃起来也不爽口了。盛出来把水控干。

步骤 2

调料汁：一勺蚝油一勺生抽一勺白糖两勺醋加一勺纯净水调匀。

步骤 3

锅放如橄榄油烧热，加入葱姜蒜调料汁，也可以放点干辣椒丝，出香味后浇在生菜上。

爽口生菜—绿色素食的小贴士

我在生菜上撒了点白芝麻，也可以撒花生碎什么的。

菜谱创建时间：2019-06-30 17:40:43