夏天该有的味道-茄子泥
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作者：
冬至1222
妈妈那天做的，吃的第一口真的就觉得夏天就该吃这个！然后这两天都在吃这个
用料
圆茄子
1个
盐
少许
新蒜
1头
麻酱
1勺
夏天该有的味道-茄子泥的做法步骤
步骤 1
茄子切成小块
步骤 2
蒜切成小块备用（喜欢吃蒜泥的可以切碎点，我喜欢用新蒜，不辣还都是蒜香）
步骤 3
蒸20分钟左右，期间用筷子试一试软了没有，尤其是带皮的部分
步骤 4
控出水，加少许盐，蒜末，麻酱
步骤 5
搅拌搅拌！完成！
菜谱创建时间：2019-07-01 12:11:57
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