白菜胡萝卜猪肉饺子

作者： 是橘子汽水

这个菜谱是按我妈妈👩的方法做的🌟💕饺子皮是在菜市场买的，南方的娃不太会和面，嘻嘻😜

用料

• 胡萝卜 2根
• 猪肉 2斤
• 白菜 一个
• 姜 一只
• 葱 适量
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 味精或鸡精 一点点

白菜胡萝卜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜，包菜切好（我用的是切菜机）切碎，把猪肉和葱姜放一起剁好，猪肉要买带点肥肉的，饺子才不会很干，蒸一下就会出点油，口感更好！

步骤 2

锅里热油，不要太烫，把胡萝卜包菜猪肉全部放进去搅拌，加入盐，酱油等调料，搅拌均匀！

步骤 3

饺子皮是在菜市场上买的，我是南方人，比较少吃面食，所以不太会和面，买的饺子皮稍微不太粘，包的时候周边抹点清水，就很容易包啦！

步骤 4

这就是包好的饺子啦，这种盒子很便宜，也很方便，可以放冰箱冷藏～

步骤 5

我比较爱吃蒸饺，哈哈～出锅啦！我没有蒸锅，用的是电饭煲，勉强还算可以吧～

白菜胡萝卜猪肉饺子的小贴士

白菜要控干水分哦

菜谱创建时间：2019-07-01 14:17:21