香辣蒸肉

作者： 我是狂叔

麻辣嫩糯，入口即化。

用料

• 腊猪头肉 300克
• 土豆 2个
• 小葱 1根
• 菜籽油 4茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 花椒 1把
• 干海椒 1撮

香辣蒸肉的做法步骤

步骤 1

腊猪头肉泡洗、煮二十分钟左在，取厚实部分、切片。

步骤 2

土豆削皮、切片，放入碗底。

步骤 3

将猪头肉盖在土豆上，洒少许盐；

步骤 4

电压力锅中加水、放蒸架，将盛碗放入，压二十分钟左在；

步骤 5

泄压后取出，洒葱颗。

步骤 6

油烧至冒烟、关火，下花椒、干海椒颗炸出香味；

步骤 7

浇入碗中即可。

菜谱创建时间：2019-07-03 10:09:21