砂锅鸡翅

作者： 青葱食味

鸡翅不一样的做法，无水也无油，超好吃！

用料

• 鸡翅 8个
• 洋葱 1个
• 葱 2根
• 姜 8片
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 1勺

砂锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的鸡翅，用水清洗干净，然后用刀在鸡翅两面分别划上两刀，方便腌制时更加入味。

步骤 2

鸡翅切好后装入碗中，然后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉，用筷子将其混合均匀。

步骤 3

混合均匀，腌制15分钟左右，使鸡翅充分的入味。

步骤 4

在腌制鸡翅的同时，将洋葱切成大小均匀的片状，小葱切段，姜切片。

步骤 5

分别将切好的姜片、葱段、洋葱均匀的平铺在砂锅里面。

步骤 6

鸡翅腌制好后，将鸡翅放入砂锅里面，然后将腌制鸡翅的料汁也一同倒入砂锅里面，这样在煲的时候就不用额外加水了。鸡翅放好后盖上锅盖，大火煮沸后转小火煲12分钟左右就可以关火了。

步骤 7

成品！

菜谱创建时间：2019-07-03 22:41:06