午餐：西红柿茄丁拌面378kcal

作者： 塔塔在厨房

用料

• 茄子 丁 一个 中大
• 西红柿 去皮 丁 1个大/2小
• B 鸡肉 丁 70g
• B 料酒/柠檬汁 少许
• B 玉米淀粉 1tsp
• a 蒜 碎 1瓣
• a 姜 片 3片
• a 葱花 1小段
• a 红辣椒 干/鲜 1小根
• 食用油 1Tbsp
• 荞麦面/乌冬面 100g湿重，大约70g干重。

午餐：西红柿茄丁拌面378kcal的做法步骤

步骤 1

茄子丁用盐腌制，挤一些水 备用。 鸡肉丁加料酒/柠檬汁适量 淀粉1tsp混合备用。

步骤 2

平底锅不放油，直接放茄子煸炒至软盛出。 按包装煮面 过水备用。

步骤 3

平底锅 加热 加食用油 放入B肉丁翻炒，放入a葱姜蒜 炒香， 加入茄子 酱油 西红柿 盐 少量水。 炖制 收汤汁出锅。

步骤 4

和荞麦面拌在一起盛入碗中。

菜谱创建时间：2019-07-04 20:27:49