快手免发酵披萨

作者： 丹蕊DY

用料

• 高筋面粉 200克
• 盐 2克
• 细沙糖 2克
• 橄榄油 15ml
• 温水 100-110ml
• 馅料
• 披萨酱，洋葱，培根，金枪鱼罐头，蔬菜，熟鸡蛋，综合香草(油煎过的虾粒或干贝) 适量
• 马苏里拉奶酪 100克

快手免发酵披萨的做法步骤

步骤 1

面粉过筛后加入盐和细砂糖，加入橄榄油拌匀

步骤 2

加入水，揉成光滑的面团，保鲜袋装好，放冰箱冷藏15分钟

步骤 3

鸡蛋煮熟切片，培根切小片，蔬菜切丝

步骤 4

面团先对半切开，台面上撒手粉，擀圆形薄片，模具涂抹橄榄油放入擀好的披萨皮，抹好披萨酱

步骤 5

放入洋葱丝，一半放上金枪鱼罐头和培根，另一半放上鸡蛋片，蔬菜丝，淋上酱料(沙拉酱和咖喱粉)，撒综合香草，撒马苏里拉奶酪丝

步骤 6

烤箱预热200度，烤10-12分钟

菜谱创建时间：2019-07-05 13:55:12