红烧猪蹄

作者： 飞来飞去的大树们

用料

• 冰糖 克
• 猪蹄 两斤
• 老抽 勺
• 八角 5个
• 桂皮 2块
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 干辣椒 3个
• 姜 片
• 酱油 勺
• 香叶 3片
• 盐 克

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

锅里放油，加姜葱段爆香，将葱蒜拨到一边，放入冰糖，出现褐色后，放入猪蹄裹上糖色

步骤 2

放酱油，老抽，料酒，加入香叶，桂皮，八角，加入水没过猪蹄，大火烧开，倒入高压锅，放气阀响应之后转小火再20分钟即可

菜谱创建时间：2019-07-06 12:30:03