隔水炖养胃粥

作者： 海之铃02

天热都不想下厨房，中午上班走之前，准备一下晚饭，用炖锅预约好，晚上下班回家就能开饭。

用料

• 小米
• 红枣3 颗
• 桂圆3
• 红糖适量
• 绿豆一把
• 排骨一节
• 姜片

隔水炖养胃粥的做法步骤

步骤 1

小米，枸杞，红枣，桂圆，葡萄干，洗干净，这样熬的养胃粥最营养。 小米好像有点多了，下次再适当减少。

步骤 2

用水泡一会洗的更干净

步骤 3

排洗干净，凉水下锅，加料酒姜片去腥。水开煮5分钟撇去浮沫，捞出洗干净。

步骤 4

炖盅里放排骨和适量凉水，再放两片姜。

步骤 5

天热，我喜欢喝绿豆汤。一个人实在没有合适的锅熬制，这样可以满足一家三口不重样了。

步骤 6

一锅炖三盅

步骤 7

做一次总结一次经验，小米红枣养胃粥有点干，下次少放小米。 排骨炖好放一点盐和葱花。

隔水炖养胃粥的小贴士

设置3个小时

菜谱创建时间：2019-07-06 17:05:30