豉汁豆腐

作者： 繁馨8523_by4e

真的很喜欢吃豆腐类的东西，什么豆腐豆浆豆腐泡腐竹之类的！这个豆腐基本上每个星期会煮到2到3次

用料

• 豆豉 1点
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 半勺
• 盐 少许
• 红椒一个

豉汁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成合适的方块，我一般直接水果刀在手上操作，先分两层再分成四小方块。

步骤 2

豆豉跟蒜头一起切碎更出味一点，红椒也切成条

步骤 3

锅里放油，油热下豆腐煎

步骤 4

煎至一年金黄就翻面煎另一面

步骤 5

豆腐煎好先放蒜头豆豉炒香再下红椒一起翻炒

步骤 6

加入些许耗油

步骤 7

用淀粉生抽+适量盐+适量水，调一个酱汁

步骤 8

倒入酱汁煮至收汁就可以出锅啦！ （我是用电煮锅煮的，换成其他锅也是一样的做法哦）

菜谱创建时间：2019-07-07 16:30:43