简单省事鸡丝凉面

作者： Yingying1006

用料

• 芝麻酱 2勺
• 鸡胸肉 1块
• 生抽 2勺
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 醋 2勺
• 白胡椒粉
• 花椒粉
• 辣椒面
• 大蒜
• 蚝油 1勺
• 姜

简单省事鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放料酒和姜，煮熟。

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切丝，大蒜切末，鸡胸肉用手撕成丝

步骤 3

碗中放芝麻酱，蒜末，辣椒面，现热两三勺油，浇在碗里，搅拌。

步骤 4

碗中放白胡椒粉，生抽，蚝油，醋，搅拌

步骤 5

盘中摆过水面，黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，用碗中调好的酱汁浇上即可。

简单省事鸡丝凉面的小贴士

1.鸡胸可以切成大块，再煮 2.面一定要过水，多过几次 3.芝麻酱不要多放，1勺半到2勺都可以 4.勺用的瓷勺 5.喜欢颜色深，可以在酱汁中放一点黄豆酱油

菜谱创建时间：2019-07-07 19:51:36