香辣螺蛳

作者： 妖惑猫猫

这是一道让你想念夏夜啤酒➕星空的没事！

用料

• 螺蛳 斤
• 料酒 勺
• 油 克
• 香叶 片
• 八角 个
• 姜 片
• 葱 根
• 花椒 粒
• 糖 克
• 干辣椒 个
• 蒜 瓣
• 酱油 勺

香辣螺蛳的做法步骤

步骤 1

起锅烧油放入花椒和干辣椒爆香

步骤 2

加入八角，桂皮，香叶，茴香籽

步骤 3

加入姜片和大蒜炒香

步骤 4

放入糍粑辣椒炒香

步骤 5

螺狮洗干净剪尾后倒进去翻炒

步骤 6

加入没过螺狮的水，加入两勺生抽，一勺老抽，白糖适量，一小勺盐，半勺五香粉大火煮开，小火焖煮半个钟头入味

步骤 7

水分收干后放书少许鸡精

步骤 8

加入芹菜和芝麻调香

步骤 9

出锅撒上葱花即可

步骤 10

超级爽口鲜辣！赞赞赞

菜谱创建时间：2019-07-09 18:36:44