火龙果藕粉全麦面条

作者： Mi制

一个人要消耗一箱火龙果就是这么个节奏……

用料

• 火龙果泥 适量（自行根据干湿度加减）
• 鸡蛋液 适量
• 全麦面粉 4倍
• 手工农家藕粉 1倍

火龙果藕粉全麦面条的做法步骤

步骤 1

火龙果用叉子压成泥，混合面粉和藕粉（要过筛），加适量鸡蛋液，我没有加水，揉成稍有硬度的面团。

步骤 2

盖盖子醒一醒

步骤 3

擀扁分成几份

步骤 4

每一份分别擀薄擀长，用工具分割，我不高兴用面条机，一个人吃饭随意一点就好。

步骤 5

晾面架

步骤 6

下水煮

步骤 7

煮熟有点褪色

火龙果藕粉全麦面条的小贴士

添加藕粉是为了增加韧性和爽滑的口感

菜谱创建时间：2019-07-09 21:43:41