口感更柔软长得更大的麻薯

作者： tangligetang

关注我的朋友会发现我是有多爱麻薯，为了追求更完美的麻薯坚持不懈，不断尝试各种配方。。。

用料

• 麻薯粉 220克
• 牛奶 75克
• 鸡蛋 80克
• 黄油 45克
• 盐 2克
• 各种口味配料 适量

口感更柔软长得更大的麻薯的做法步骤

步骤 1

牛奶、鸡蛋、盐搅匀，隔水加热至温热。

步骤 2

倒入麻薯粉，搅匀。

步骤 3

将软化的黄油揉进去，手揉至光滑状态，最好戴一次性手套。

步骤 4

面团一分为二，一半加入芝麻揉匀，切忌揉过头，过头了面团又会变得非常粘手。

步骤 5

另一半加入抹茶粉，揉匀。

步骤 6

根据口味，可包入肉松。

步骤 7

揉圆，入烤盘。注意看我前面抹茶味的就是揉过头了，很粘，所以没法整成光滑的面团了。

步骤 8

烤箱预热170度，入烤箱前表面喷水，烤35分钟左右，注意观察上色，如上色了就加盖锡纸。

步骤 9

出炉啦！这次的比以前的长更大，口感也更柔软。

菜谱创建时间：2019-07-10 16:23:49