京都花式🐬饭

作者： 安华么么

幸运的成为京都农树大米的试吃者……🤗 有故事有历史的农树大米哦，煮熟的大米饭，每一粒都米是有弹力的那种，越嚼越满口香甜👍👍👍 好米就要好好吃，好米就要花式吃，借用模具做了海豚🐬饭……

用料

• 京都大米 200克
• 纯净水 300克
• 黑米饭 30克
• 玉米油 5克

京都花式🐬饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料！

步骤 2

洗米，加净化水300克左右，即水与米的水深一个指节😉，浸泡三十分钟。

步骤 3

加玉米油！

步骤 4

浮在水面就几个油花花哈！

步骤 5

设置精煮档，开煮！到时间后再保温十分钟。

步骤 6

瞧瞧！煮好的🍚颗颗饱满，完整……

步骤 7

戴食品手套，先将黑米饭随意捏几个形状摆在🐬模具里。

步骤 8

依次填进农树白米饭🍚。

步骤 9

用小勺蘸水把米饭🍚压实，一定要压实，造型才饱满哦，外表抹平。

步骤 10

倒扣在盘子里 ，取走模具。

步骤 11

Duang……Duang……栩栩如生的小🐬，有么有😂

步骤 12

加块鱼🐠，围上蔬菜沙拉，开吃喽！

京都花式🐬饭的小贴士

①方子的量刚好能做三个海豚🐬饭团。 ②么有黑米饭可不用哈！用红曲粉，抹茶粉拌色也可以。 ③外带用餐在饭中间包些咸蛋黄、肉松之类的也是棒棒哒……

菜谱创建时间：2019-07-10 18:56:50