夏日特供--蒜蓉粉丝烤金针菇

作者： 佟小鹤

夏天到了，路边的烧烤摊又火起来了，每次我都会点一份烤金针菇，也不能都吃肉，哈哈！今天就来一道在家也能做出来的烤箱菜--蒜蓉粉丝烤金针菇，就两个字“好吃”！

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 一头蒜
• 红彩椒 半个
• 油 适量
• 蚝油 15克
• 生抽 15克
• 盐 2克
• 孜然粉 3克
• 龙口粉丝 一把
• 葱 一段

夏日特供--蒜蓉粉丝烤金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净去根部备用

步骤 2

粉丝用温水泡开

步骤 3

蒜切碎，葱切碎，红彩椒切碎

步骤 4

将油，蚝油，生抽，盐和孜然粉混合成调料汁，烤碗下面放上粉丝，然后放上金针菇，淋上调料汁

步骤 5

然后把蒜末，葱末和彩椒碎撒在上面，放入烤箱200度烤20-25分钟

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2019-07-11 10:42:41