下饭神器之肉末蒸茄子

作者： 小海宝的妈妈中海宝

用料

• 肉末 适量
• 茄子 2个
• 大蒜 半头
• 葱 1根
• 姜 2片
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 花椒粉 适量

下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条上锅蒸熟

步骤 2

瘦肉切末

步骤 3

葱姜蒜切碎，各种调料调碗汁

步骤 4

将肉末炒变色

步骤 5

加葱姜蒜炒香

步骤 6

加碗汁炒匀，视稀稠情况可稍加点水

步骤 7

淋到茄子上，点缀以葱花，喜欢吃辣的可加入豆瓣酱或小米椒

菜谱创建时间：2019-07-12 10:08:11