【素食】杂烩菜

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 圆白菜 5片
• 海带 适量
• 玉米 1根
• 粉条 1把
• 冻豆腐 10小块
• 花椒，大料，桂皮，小茴香，姜 适量
• 冬瓜 1小块
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺

【素食】杂烩菜的做法步骤

步骤 1

食材提前改刀准备好

步骤 2

圆白菜可以切片，也可以手撕小块，随自己喜欢

步骤 3

热锅凉油放花椒，大料，小茴香，桂皮，姜片等炒香，放圆白菜翻炒出水分，加海带继续翻炒，炒干水分后，放生抽，酱油，放冻豆腐，泡好的粉条，还有切断的玉米，加水即将没过食材就好，大火烧开，小火炖10分钟，水分收至浓稠即可加盐关火出锅。

步骤 4

这是小火慢炖的时候，是不是很有食欲哦⊙∀⊙！

步骤 5

汤汁还剩一点哈

步骤 6

陪米饭，馒头，大饼都好吃哦

菜谱创建时间：2019-07-12 22:30:33