一次成功芦笋炒虾仁

作者： 努力吧亲爱的自己

👉芦笋有清热利尿、提高免疫、降脂减肥的作用，前天去菜场买的，今天要吃掉了。 👌刚好冰箱里还有有山东大虾仁，那就做芦笋炒虾仁吧

用料

• 芦笋 500g
• 大虾仁 500g
• 葱 2根
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 大料 3瓣
• 油 2勺克
• 盐 比平时炒菜多点的量
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺

一次成功芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好备用；虾仁去除虾线洗净备用；芦笋洗一下。

步骤 2

芦笋削皮备用，尖部不用削

步骤 3

芦笋斜刀切段儿备用

步骤 4

锅中放入比平时炒菜多点的油烧热

步骤 5

放入葱姜蒜大料炒香

步骤 6

放入芦笋翻炒1分钟

步骤 7

放入虾仁翻炒5分钟，放入盐、生抽

步骤 8

放入蚝油、鸡精翻炒下准备出锅

步骤 9

好啦！嘿嘿！

一次成功芦笋炒虾仁的小贴士

1、虾仁与芦笋的量可根据实际情况增减，无定量要求· 2、调料可根据食材多少和个人口味适量添加· 3、炒芦笋前先把虾仁炒香，再和芦笋一起炒，虾仁的口感更入味·

菜谱创建时间：2019-07-13 17:42:36