牛奶温热跟手温度差不多,加入5克酵母。
低粉100克+肉松30克+玉米油25克+小苏打1克+盐0.5克+牛奶酵母液,混合均匀,揉成团。 覆上保鲜膜,放在常温下发酵1个小时。
拿出面团,擀成0.1cm的薄片。 用刀子切成长方形,用叉子叉孔排气。
烤箱预热170度后,烤13分钟。
密封保存5到7天。
不要肉松就是原味苏打饼干