自带奶香的豆沙包啊

作者： 安居尔旗舰店

用料

• 面粉 250克
• 牛奶 180克
• 酵母 3克
• 红豆 250克

自带奶香的豆沙包啊的做法步骤

步骤 1

红豆煮至软糯；

步骤 2

红豆捣成泥同牛奶搅拌均匀；

步骤 3

面粉250g、牛奶130g、酵母3g，和成光滑的面团，并放在温暖的地方静置醒发至原来体积的两倍；

步骤 4

发酵好的面团取出再稍微揉几下以便将面团中的气泡排出；

步骤 5

将面团分成同等量的小剂子，擀成中间厚周围薄的包子皮，并放上一大勺红豆沙；

步骤 6

将包子皮托在手上，依次将面皮边缘一折一压一折的收拢捏紧实即可；

步骤 7

蒸屉上铺湿笼布，将包好的包子放入二次醒发，醒发完成后，大火把水烧开后蒸10分钟左右即可；

步骤 8

趁热吃，口感更佳~

自带奶香的豆沙包啊的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-15 11:21:19