牛油果拌面

作者： 魏氏黄小芽

牛油果是铁、钙、钾、镁等微量金属元素很好的来源，而且它含有大量维生素，能帮助提高免疫力，它还有含有不饱和脂肪酸，可以保护内脏以及血管，总之好处多多，平时我都是用它来做沙拉或者奶昔居多，今天换个吃法，用来拌面条，味道也是极好的哦😋

用料

• 竹升面 一个
• 牛油果 半个
• 小番茄 数粒
• 火腿肠 少许

牛油果拌面的做法步骤

步骤 1

竹升面煮熟（你也可以用意面，但是不建议用煮好之后很“烂”很“坨”的面条）

步骤 2

捞出，晾凉一下下

步骤 3

牛油果捣烂，小番茄洗净切成丁，火腿肠切成丁

步骤 4

加一丢丢细盐

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

将面条和牛油果泥放入大碗

步骤 7

搅拌均匀，即可

步骤 8

味道很赞的哦😋

步骤 9

成品图

牛油果拌面的小贴士

①以上为一人量！ ②细盐一开始不要加太多，以免过咸，可以尝一尝再做添加！ ③第四步骤时，如果觉得比较难拌开，可以加少许煮面条的水！

菜谱创建时间：2019-07-16 12:09:58