鸡蛋肠仔炒饭

作者： TinaYip1111

用料

• 鸡蛋 2个
• 香肠 2根
• 蒜头 2颗
• 盐 适量
• 黑胡椒 1勺
• 香草 适量
• 白米饭 1碗

鸡蛋肠仔炒饭的做法步骤

步骤 1

按照上述材料准备好。

步骤 2

香肠的去包装小技巧，利用牙签协助，步骤以上图所示。

步骤 3

鸡蛋拌匀加入适量盐，香肠切粒，蒜头剁成蒜蓉。

步骤 4

开锅，放油，放入米饭。

步骤 5

待米饭都热透时加入香肠粒

步骤 6

待闻到香肠香味，加入蒜蓉（个人比较喜欢蒜蓉的香味，所有选择后放；如果口味不重，可以在放油后加入）

步骤 7

拌匀以上材料开始加入蛋浆。

步骤 8

直到米饭彻底干水，在锅中跳动，可以出锅。

步骤 9

在饭中加入少许黑胡椒粉和香草碎。

菜谱创建时间：2019-07-18 21:16:57