牛油果寿司

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 牛油果 1个
• 午餐肉 1盒
• 米饭 250g
• 紫菜包饭海苔 1张
• 植物油 10ml
• 醋 10g
• 糖 5g
• 盐 1g

牛油果寿司的做法步骤

步骤 1

海苔剪成3cm×10cm的宽条。

步骤 2

米饭中加入糖、醋、盐，拌匀待用。

步骤 3

牛油果用刀划一圈，扭一扭，分成两半。

步骤 4

用刀刃插进果核中，旋转一下，就可以取出果核。

步骤 5

用勺子挖出果肉。

步骤 6

切成3mm左右薄片。

步骤 7

午餐肉切成30mm×50mm的薄片（3mm左右），油煎至两面变色。

步骤 8

盛一大汤勺（喝汤用的瓷勺）混合好的米饭，捏成3cm×5cm左右的长方形，依次放上午餐肉、牛油果、海苔。

步骤 9

中间用海苔包住，在背后米饭处粘住固定即可。

牛油果寿司的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-19 16:28:39